а ты пробовал это делать в таком порядке?
1. Выделяю слово.
2. Делаю второй ключевой кадр.
3. Выделяю промежуток между ключ. кадрами и фтыкаю Make Motion Tween.
4. Увеличиваю слово в начальном кадре, задаю ему альфу.
5. Перехожу в созданный ключевой кадр и делаю там текст нужного размера и альфы.
6. Всё работает!
причём в пункте 5 ты уже работаешь с символом, а не с текстом. так что редактировать текст есессно не нельзя.
по-моему это логичнее и результативнее
да, и не принебрегай советом proll'а. нужное центрирование нужно применить в пункте 0.