Самоучители неплохо обучают Фотошопу. Овладеть может любой. Но любая контора потребует портфолио и стаж работы, так что сомневаюсь, что можно устроится куда-либо без этих составляющих. Поэтому только практика поможет набить руку. То же касается и трехмерной графики. Тока времени на обучение и практику тратится куда больше.