непонятно, есть такое понятие как СМИК в нем К это черный, а серый это процент от К(смик цветовой режим печати полиграфии "image>mode>smyk)
если у вас Чб макет вам надо просто выделить Magic Wand или Select>color range весь черный цвет и перезалить его К от 60%
