при создании логотипа можно использовать стандартные шрифты типа Arial
Если вы хотите придумать свой шрифт для логотипа, то не обязательно весь алфавит.
Весь алфавит нужен, если этот шрифт будет включен в фирменный стиль и этим шрифтом будут набираться все бланки, визитки и т.п. (но это должно быть отдельно оговорено с заказчиком, потому что вполне можно в логотипе придуманный шрифт использовать, а для текста фирменной документации использовать обычные шрифты)