да тож самое! Только перед тем, как применять градиент меп, увеличьте контрастность - какая бы курица ни была белая, свет-тень есть всегда. Потом выбираете два цвета, которые захотите (рыжий и бело-серый, к примеру) и дальше подгоняйте цвета по ченнел миксер, левелс и проч. Как понравится.
Вот, кстати, сделано по такому же принципу:
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]