Думаю, ваш опыт можно считать препрессом, вопрос только, насколько вы разбираетесь в том, что делаете. Например, зачем переводить в смик, наши верстальщицы до сих пор плохо понимают.
По поводу цветоделения, за мои пять лет работы основные вопросы по цвету были такие:
1. Уметь вывести совмещенный либо сепарированный отпечаток.
2. Следить, чтобы в макете не было спот-цветов.
3. Следить, чтобы черный был 100% blac, а не композитный - это обычно касается текста.
4. Уметь добавить в макет дополнительный простой цвет (например, для печати серебрянкой)
Это главное, других поблем с печатью не припомню.
Если чего непонятно сказал - пишите.
