FTP-клиент (программа) нужен для того, чтобы выкладывать файлы сайта на удаленный хост. Учиться делать сайты можно и без выкладывания файлов на удаленный хост, т.е. на локальном компьютере. Так что не забивайте себе голову всякими ФТП. Тем более, если уж на то пошло, у Dreamweaver есть свой собственный FTP-клиент (встроенный).
