млин больной вопрос....
я конечно за AI, в ней глюков меньше, нет лишних наворотов, сокрашения удобней (как в шопе)

а что касается cdr то на домашней машине я его уже давно стараюсь не ставить...

имхо:
растр - photoshop
вектор - Illustrator