Точно! Скачал, подключил, и любые проблемы решились сами собой.
Только заклинание надо правильно произнести и бубном вокруг компьютера помахать...
Верстаешь так, чтобы "выпадающие" менюхи были видны, потом делаешь им display:none, а потом jquery animate вешаешь на события мыши. А вообще хочешь спецефектов без "тяжелого" флеша - ман в зубы и тесть. Aptana по моему хорошо знает jquery, правда я пользуюсь Zend-ом, узнам либу до того как аптана начала поддерживать