В общем проблема в следующем. Экпортируем базу (через phpMyAdmin) в sql-файл. Потом импортируем на другом серве (даже на локалхосте). В итоге вместо русского языка получаем либо ??????? ??? ?? либо íàñòðîåê....
Мы предполагаем, что дело в разных кодировках баз (хотя когда просматриваешь дамп, sql-файл то бишь, то уже там эта проблема есть). Как решить проблему?